De Dijlemolens - De kaart

Tapas
Beverse hoevekazen	4,5
Patatas Bravas	4,0
Lookbroodjes met hoeveboter	3,5
Calamares met looksaus	5,0
Oriëntaalse mix	5,5
Olijfjes met feta	3,5
Gandaham met parmezaan	5,0
Meloen met parmaham	5,0
Halve lamsballetjes met pikante tomatensaus	6,0
Tapas mix medium 2p	18,0
Tapas mix medium 4p	24,0
Artisanale kroketten
Kaaskroketten 2st	8,0
Kaaskroketten 3st	10,0
Garnaalkroketten 2st	10,0
Garnaalkroketten 3st	13,0
Kreeftkroketten 2st	14,0
Kreeftkroketten 3st	18,0
Duo Kaas-Garnaalkrokket 2st	9,0
Trio kroket kaas, garnaal en kreeft	15,5

Salades
Geitenkaas met Weertse appel-perensiroop	11,0
Geitnekaas met spekjes en appeltjes	13,0
Salade met tonijn, rucolla en parmezaan	12,0
Salade met gerookte zalm en kruidenkaas	15,0
Salade met Gandaham en meloen	14,0
Salade met gegrilde sardientjes en ui	15,0
Salade met gerookte kip, ananas en curry	15,0
Griekse salade met feta en ui	12,0
Kids
Kinderkrok	4,0
Mini spaghetti	5,5
Balletjes in tomatensaus	5,5
Kaaskrokketje 1st	4,5
Kaaskrokketje 2st	8,0
Mini stoofvlees	6,0
Mini vol-au-vent	6,0

Tortillia's
Kip Provençale met gewokte groentjes	13,5
Belgische rund " Cajun" met gewokte groentjes en huisbereide BBQ-saus	15,0
Scampi met fijne ratatouille, met een emulsie van zongedroogde tomaat	14,5
Lamsgehakt, honing " 't bierboerken" en gegrilde pijnboompitten	14,5
Gewokte groentjes en een coulis van dille, bieslook en rucola	13,5
Wokgerechten
Kip en scampi met fijne groentjes, kokosolie, look en gember met basmatirijst	17,0
Lamsballetjes met gewokte groentjes en basmatirijst	15,0
Belgisch rund met kikkererwten en look en sojasaus	15,0
Scampi met look en sojasaus en basmatirijst	13,0

Visgerechten
Scampi look 6st	10,0
Scampi look 9st	15,0
Scampi met pittige tomatensaus 6st	10,0
Scampi met pittige tomatensaus 9st	15,0
Zalmfilet met tagliatelli en mediteraanse groentjes	18,0
Scampi met mediteraanse groentjes en sojasaus	17,0
Kabeljauwfilet met chardonnay meerdaelsaus en puree	19,0
Gegrilde tonijnsteak met tartaar en verse frietjes	24,0
Sole Meunière met bieslookpuree	24,0
Tomaat garnaal 2st	17,0

Vleesgerechten
Bereide americain met frietjes	14,0
Filet pur (220gr) met saus en frietjes	24,0
Witte en zwarte pensen met weertse appelmoes	12,0
Chili con carne met basmati rijst	13,0
Huisbereid stoofvlees met frietjes	14,0
Belgischerundsteak met saus en frietjes	19,0
Gegrilde kip met frietjes en curry	12,0
Huisgemaakte vol-au-vent met frietjes	14,0
Supplement rijst, frietjes, puree	1,5
Sandwiches
Ciabatta tomaat mozzarella en rucola	5,0
Ciabatta met gerookte zalm en kruidenkaas	6,0
Ciabatta tonijn en appeltjes	5,0
Ciabatta americain met verse ui en agurken	5,0
Ciabatta met lauwe geitenkaas	5,5

Kroks
Brabantse krok met ham en kaas	8,0
Dijlemolens krok met gerookte kip en kaas	9,0
Italiaanse krok met mozzarella en tomaat	8,5
Gegrilde ciabatta met geitenkaas en zalm	6,5
Spaanse krok met kaas en chorizo	6,5
Pasta's
Spaghetti Bologna	7,5
Gegratineerde Penne met kaas en ham en	8,5
Vegetarische lasagne	13,5
Gegratineerde tortellini met gerookte zalm en spinazie	14,0
Lams lasagne met gegrilde groentjes	15,0
Pasta carbonara	9,5
Penne chili con carne	12,5
Zalm lasagne	17,0
Gegratineerde tortellini met lamsballeballetjes	14,0

Desserts
Tiramisu met speculoos	5,5
Appeltaart met schuim van passievrucht en bolletje ijs	6,0
Chocolademousse met kaneel	5,0
Koffie Dijlemolens (koffie met 3 dessertjes)	6,0
Thee Dijlemolens (thee naar keuze met 3 dessertjes)	6,5
Chocomelk Dijlemolens (chocomelk met 3 dessertjes)	6,5
Rijstpap op oma's (Angeliens) wijze	4,5
Vanille crème brülée	6,0
Fruitsabayon (kriek lindemans) per 2 personen	5,0
Ijs
Chardonnay meerdael ijs	7,0
Verse aardbeien ijs	5,5
Speculoos-ijs	5,5
Vanille-ijs met warme chocoladesaus	5,5
Chocolade-ijs	5,5
Banana-split dijlemolens	6,5

De kaart openen? Klik op de kaft.